新華社上海1月29日電 題:郁非:小小柜臺里 大大“服務(wù)經(jīng)”
新華社記者周蕊
“歡迎光臨,請問您想選購什么?”
“這是您選購的商品,請拿好?!?/span>
大年初二,第一食品商店南京東路旗艦店里人頭攢動,營業(yè)員郁非忙得不可開交。這個春節(jié),游客“大排長龍”的場景重現(xiàn)南京路,南京路步行街商圈客流同比增長18.3%?!盁狒[的上海又回來了!”她笑著說。
郁非在第一食品商店南京東路旗艦店以她名字命名的工作室留影(2022年9月23日攝)。新華社記者 金立旺 攝
郁非是光明食品集團(tuán)第一食品商店的營業(yè)員,立足三尺柜臺30年,她成長為全國勞模、上海市勞模創(chuàng)新工作室?guī)ь^人、光明食品(集團(tuán))有限公司工會副主席,還當(dāng)選黨的二十大代表。
“小小柜臺里,也有大大‘服務(wù)經(jīng)’?!庇舴钦f師傅的這句話她始終牢記。
郁非天性熱情,快人快語,干工作雷厲風(fēng)行、干凈利落?!皠?cè)胄袝r,師傅就告訴我,讓顧客購物‘不等待’是我們第一食品商店?duì)I業(yè)員的目標(biāo)?!?/span>
郁非(右)在第一食品商店南京東路旗艦店為顧客服務(wù)(2022年9月23日攝)。新華社記者 金立旺 攝
郁非下了苦功夫。多少年來,她雷打不動每天清晨五點(diǎn)半起床,提前一個半小時左右到崗,在其他同事上班之前整理一遍貨架、過一遍“點(diǎn)賬簿”。明明可以待在條件相對舒適的辦公室,她卻總“粘”在柜臺服務(wù)?!拔腋敢夂皖櫩投嗔牧?,多琢磨琢磨商品品類和陳列?!?/span>
為把“服務(wù)經(jīng)”念得更好,郁非在老師傅們工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步提煉總結(jié)了“4S工作法”——服務(wù)微笑化、銷售專業(yè)化、陳列高端化、標(biāo)準(zhǔn)流程化。這套工作法將曾經(jīng)嚴(yán)重依賴個人之間“口耳相傳”的柜臺工作經(jīng)驗(yàn)梳理成為可復(fù)制、可推廣的“系統(tǒng)教程”,大大提高了年輕營業(yè)員學(xué)習(xí)掌握的效率。不僅如此,這一工作法還把傳統(tǒng)上與顧客“一對一”柜臺服務(wù)工作流程擴(kuò)展為從“進(jìn)門第一眼”開始的全流程服務(wù)鏈條,有利于更多的門店提升服務(wù)質(zhì)量。
“第一食品商店的勞模傳承到我已經(jīng)是第四代了,如何將這份能力與責(zé)任傳承下去,這是我當(dāng)前的工作重點(diǎn)之一?!?015年,郁非勞模工作室正式揭牌成立,郁非不僅“傳幫帶”14名成員,還通過門店內(nèi)訓(xùn)巡講、勞模服務(wù)工作小課堂、勞模服務(wù)進(jìn)門店等活動,實(shí)現(xiàn)“一個帶動一群”的目標(biāo)。
郁非在第一食品商店南京東路旗艦店整理貨架(2022年9月23日攝)。新華社記者 金立旺 攝
數(shù)字經(jīng)濟(jì)時代,第一食品商店這家有著68年歷史的老字號企業(yè)如何更好地服務(wù)消費(fèi)者?
不久前,50歲的郁非成為一名新晉帶貨主播?!暗谝淮沃辈ж?,我提前準(zhǔn)備了很久,還特地向女兒請教,想了解一下現(xiàn)在年輕消費(fèi)者喜歡什么樣的主播,開播前很緊張,沒想到觀眾比較買賬,第一次播就有3萬多名觀眾點(diǎn)贊,我直播的時候直播間排名一下子升了好幾百名?!?/span>
郁非說,對實(shí)體零售業(yè)來說,線上經(jīng)營+線下發(fā)展是大趨勢,第一食品商店現(xiàn)在堅(jiān)持“不打烊”的經(jīng)營策略,經(jīng)常性開展直播大賽、重點(diǎn)節(jié)慶直播、跨界營銷直播等,“我這樣的新主播們也時常走上‘云’端,為來自全國各地的顧客服務(wù)”。
思索經(jīng)營創(chuàng)新的同時,郁非始終堅(jiān)守著一名共產(chǎn)黨員的初心使命。每天換工作服時,郁非都要先檢查自己的黨員徽章是不是佩戴正確。她說,亮明自己的黨員身份,既是對自己的鞭策提醒,更是一種對顧客的誠懇承諾。
“我會努力堅(jiān)守初心,用我的服務(wù)讓每一位顧客感受溫暖,為上海的復(fù)蘇發(fā)展加油?!庇舴钦f。
責(zé)任編輯:游洋 校對:楊文博
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